Qualidade Nutricional e Microbiológica de Enchidos
por Juliana Isabel Susano Mendes
Periódico: 1 CD Publicado por : Escola Superior Agrária , 2013 Detalhes físicos: 82 p. 30 cm
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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| Tese/Dissertação/Relatório | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | MTA-13 (Ver prateleira) | Para consulta na Biblioteca |
Mestrado em Tecnologias da Ciência Animal
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