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Elaboracion de aceite de oliva de calidade. Obtencion por el sistema de dos fases por Manuel Hermoso Fernández... [et al.] Publicação: Junta de Andalucia, Consejería de Agricultura y Pesca 1994 . 95 p. 25 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q02-35] (1),
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Producción de aceite de oliva de calidade por José Humanes Guillén, Manuel Civantas López-Villalta Publicação: Junta de Andalucia, Consejeria de Agricultura y Pescas 1992 . 101 p. 25 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-7] (1),
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Elaboracion de aceite de oliva de calidad por Manuel Hermoso Fernández... [et al.] Publicação: Junta de Andalucia, Consejeria de Agricultura y Pesca 1991 . 173 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q02-33] (1),
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Elaboracion de aceite de oliva de calidad por Manuel Hermoso Fernández... [et al.] Publicação: Junta de Andalucia, Consejeria de Agricultura y Pesca 1991 . 173 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q02-34] (1),
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El aceite de oliva por A.K. Kiritsakis Publicação: A. Madrid Vicente 1992 . [7] f., 306 p. 25 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-8] (1), Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-9] (1),
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Aceite de oliva: Actas de las jornadas celebradas dentro del ciclo: fronteras de la ciencia en el ateneo cientifico, literario y artistico de Madrid con motivo del tercer año mundial del olivo   Publicação: Mira 1992 . 153 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-10] (1),
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Industrial enzymology por Edited by Tony Godfrey, Stuart West Publicação: Stockton Press 1996 . XIV, 609 p. 25 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-67] (1),
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El cultivo del olivo   Publicação: Mundi-Prensa 1999 . 701 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [F01-3-132] (1), Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [F01-3-133] (1), Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [F01-3-134] (1), Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [F01-3-180] (1),
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Industrial enzymology por Tony Godfrey, Jon Reichelt Publicação: The Nature Press 1983 . 292 p. 21 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-2538] (1),
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A oliveira por António Manuel Monteiro Publicação: João Azevedo 1999 . 155 p. 22 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [F01-3-1] (1),
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A oliveira por António Manuel Monteiro Publicação: João Azevedo 1999 . 155 p. 22 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [F01-3-2] (1),
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Benefícios do azeite na saúde humana por Maria Helena Saldanha Publicação: Direcção-Geral de Desenvolvimento Rural 1999 . 34 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [S40-1] (1),
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Organização comum de mercado do sector do azeite por Gabinete de Planeamento e Política Agro-Alimentar, Direcção de Serviços de Produções Vegetais Publicação: Gabinete de Planeamento e Política Agro-Alimentar 2001 . 29 p. 21 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-5167] (1),
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Benefícios do azeite na saúde humana por Maria Helena Saldanha Publicação: Direcção-Geral de Desenvolvimento Rural 1999 . 34 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-3575] (1),
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Benefícios do azeite na saúde humana por Maria Helena Saldanha Publicação: Direcção-Geral de Desenvolvimento Rural 1999 . 34 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-3574] (1),
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El cultivo del olivo   Publicação: Mundi-Prensa 1997 . 605 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [F01-3-131] (1),
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El cultivo del olivo   Publicação: Mundi-Prensa 2001 . 724 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [F01-3-135] (1),
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Benefícios do azeite na saúde humana por Maria Helena Saldanha Publicação: Direcção-Geral de Desenvolvimento Rural 1999 . 34 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-3573] (1),
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Produtos tradicionais com nomes protegidos por Coordenação técnica Margarida Oliveira Publicação: Direcção-Geral de Desenvolvimento Rural 2000 . 90 p. 30 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-2417] (1),
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Produtos tradicionais com nomes protegidos por Coordenação técnica Margarida Oliveira Publicação: Direcção-Geral de Desenvolvimento Rural 2000 . 90 p. 30 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-2416] (1),
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Detecção de oportunidades e formação de negócios no sector dos produtos alimentares do Douro e Trás-os-Montes por Sociedade de Promoção de Empresas e Investimento do Douro e Trás-os-Montes Publicação: SPIDOURO 1999 . [56] f. paginação multipla 30 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-3865] (1),
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Plano de dinamização da aldeia de Lagoa (Macedo de Cavaleiros) por Sociedade de Promoção de Empresas e Investimento do Douro e Trás-os-Montes Publicação: SPIDOURO 2002 . 119 p. 30 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-3929] (1),
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O problema do azeite por José Penha Garcia Publicação: Direcção Geral dos Serviços Agrícolas 1937 . 236 p., [15] p. desdobráveis , Relatório apresentado à Comissão de delegados das Associações Económicas Portuguesas 22 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [ARQ-6194] (1), Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [TA-193] (1),
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Las raices del aceite de oliva   Publicação: Ministério da Agricultura, Pesca y Alimentación . [7], 206 p. 27 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q04-29] (1),
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Caracteristicas organolepticas y analisis sensorial en el aceite de oliva por Anunciación Carpio Duenas | Brígida Jiménez Herrera Publicação: Junta de Andalucia Consejería de Agricultura y Pescas 1993 . 74 p. 25 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q04-30] (1),
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Aspectos químicos e biológicos do azeite por Helder Manuel Pinto de Lima Duarte Publicação: Direcção Geral de Agricultura 1986 . 36 p. 21 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q04-25] (1), Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q04-26] (1),
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Estórias do azeite por António Manuel Monteiro Publicação: João Azevedo 2006 . 226 p. 21 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-4281] (1),
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As gorduras na alimentação humana: o azeite por Publio Viola Publicação: Associação Central da Agricultura Portuguesa 1972 . 145 p. 23 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q04-24] (1),
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Manual de elaiotecnia   Publicação: Editorial Agricola Espanõla 1975 . 166 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [F01-3-101] (1),
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Actualidades   Publicação: Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Comparação dos sistemas culturais olival-azeite e olival-conserva na região do Douro Superior Norte por Anabela Moura Marcelino Publicação: ESA 1993 . [4], III, 50, [6] f., [10] f. desdobráveis , 17 Valores 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Comparação dos sistemas culturais olival-azeite e olival-conserva na região do Douro Superior Norte por Anabela Moura Marcelino Publicação: ESA 1993 . [4], III, 50, [6] f., [10] f. desdobráveis , 17 Valores 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Evolução das ajudas aos produtores de azeite em Portugal por Joana Margarida Pedrosa Cavaleiro Publicação: Escola Superior Agrária 2001 . [3], 38, [54] f. , 15 Valores 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Norma comercial aplicable al aceite de oliva y al aceite de orujo de oliva por Consejo oleicola internacional Publicação: Consejo oleicola internacional 1999 . 16 p. 30 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-2123] (1),
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Azeites aromatizados por Hugo Manuel Lamas Gomes da Costa Publicação: Escola Superior Agrária 2012 . XIX, 59 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Cultivo del olivo en la provincia de Sevilla por Alfredo Fernández Latorre Publicação: Zarzuela 1927 . XI, 396 p., [2] f. 22 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [TA-409] (1),
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El consumo de aceite de oliva en los hogares por Manuel Parras Rosa, Francisco J. Torres Ruiz Publicação: Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Olivali 1996 . 305 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-6268] (1),
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Contributo para a caraterização de azeites virgens produzidos na região do Douro por Liliana Raquel dos Santos ferreira Publicação: Escola Superior Agrária 2014 . XII, 65 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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A oliveira e o azeite por Margarida Afonso, Helena Margarida Tomás, Paula Peres Publicação: Instituto Politécnico de Castelo Branco 2015 . 60 p. 21 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESE-IPB Sala de Leitura [633.85/AFO/OLI] (1),
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Contributo para a caracterização do azeite extraído na área de influênciada Cooperativa dos Olivicultores de Valpaços por Patrícia Raquel de Jesus Teixeira Publicação: Escola Superior Agrária 2015 . XIV, 53 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Contributo para a caracterização do azeite extraído na área de influ~encia do Lagar Cooperativo dos Olivicultores da região de Izeda, Crl por Narcisa Isabel Edral Cruz Matos Publicação: Escola Superior Agrária 2015 . XIV, 78 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Tecnología de los alimentos de origen vegetal por Coord. Ana Casp Vanaclocha Publicação: Sintesis 2014 . 369,p. 23 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-76] (1),
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