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Química de los alimentos por Hans-Dieter Belitz | Werner Grosch Publicação: Acribia 1992 . XLV, 1087 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Desaparecido] (1), Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q04-7] (1),
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Quimica de los alimentos por Owen R. Fennema Publicação: Acribia 2000 . XVI, 1258 p. 27 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q04-5] (1),
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Nutricion animal por P. McDonald | R.A. Edwards | J.F.D. Greenhalgh Publicação: Acríbia 1979 . 426 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [L51-5] (1),
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Nutricion animal por P. McDonald | R.A. Edwards | J.F.D. Greenhalgh Publicação: Acríbia 1993 . VII, 571 p. 24 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis: Emprestado (1),
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Aminoácidos em solução aquosa contendo electrólitos por Isa Cristiana Moreira Fernandes Publicação: Escola Superior de Tecnologia e Gestão 2008 . [9] f., 45 f. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Aminoácidos em solução aquosa contendo electrólitos por Isa Cristiana Moreira Fernandes Publicação: Escola Superior de Tecnologia e Gestão 2008 . [9], 45 f. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Densities and speed of sound in aqueous ammonium sulfate solutions containing glycine or alanine por Mónia Andreia Rodrigues Martins Publicação: IPB-ESTG 2012 . vii, 89 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Densidade e velocidade do som em soluções aquosas de sulfato de amónio contendo serina ou treonina por Paula Cristiana Alves Mota Publicação: Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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The caution specific effects on the aqueous solubility of amino acids por Cátia Sofia Ribeiro de Sousa Publicação: Instituto Politécnico de Bragança - ESTG 2014 . xvi, 69 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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The cation specific effects on the aqueous solubility of amino acids por Cátia Sofia Ribeiro de Sousa Publicação: Instituto Politécnico de Bragança 2014 . xvi, 69 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Partial molar volumes of amino acids in aqueous MgSO4 solutions between 278.15 and 308.15 K por Ana Carolina Costa Mota Publicação: IPB-ESTG 2014 . xx, 758 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Structure making/breaking tendencies of various amino acids & peptide por Vaneet Dhir Publicação: LAP Lambert Academic publishing Gmh 2012 . 148 p. 22 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESTiG-IPB Sala de Leitura [66/DHI/STR] (1),
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