MIcrobiología alimentaria
por Mª del Rosario Pascual Anderson, Vicente Calderón Y Pascual
Autores adicionais:
Autor
,
Pascual Anderson
,
Mª Del Rosario
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Autor
,
Calderón Y Pascual
,
Vicente
Declaração da edição:2 ed.
Publicado por :
Díaz de Santos
, 1988
Detalhes físicos: XXII, 441 p. 24 cm
ISBN:9788479784249.
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Autor
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Calderón Y Pascual
,
Vicente
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Z32-106 (Ver prateleira) | Disponível |
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