Bibliotecas do IPB

Refinar a pesquisa

• Disponibilidade
  • Limitar aos exemplares disponíveis actualmente.

• Autores

  • Monteiro, Victor (1)
  • Monteiro, Vitor (1)
• Bibliotecas
  • Biblioteca da ESA-IPB (1)
  • Biblioteca da ESTiG-IPB (1)

• Localizações

  • Sala de Leitura (2)

• Periódicos

  • Técnicas e Equipamentos de Hotelaria (1)
  • Técnicas e equipamentos de hotelaria (1)

• Tópicos

  • Congelação (1)
  • Conservação alimentar (1)
  • Gás - instalações (1)
  • Higiene alimentar (1)
  • Segurança alimentar (1)