Screening of fungi with potential for producing fructooligosacchrides with enhanced bioactivity
por Aelina Lama
Publicado por : Escola Superior Agrária de Bragança , 2017 Detalhes físicos: IX, 48 f. 30 cm
Assunto(s):
fructooligosacchride
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Oligosaccharide
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Carbohydrate
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Fructofuranosylnystose (GF4)
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Nystose (GF3)
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1-Kestose (GF2)
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
|---|---|---|---|---|
| Tese/Dissertação/Relatório | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | MBIO-28 (Ver prateleira) | Para consulta na Biblioteca |
Tese de Mestrado apresentado à Escola Superior Agrária para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia Biotecnológica
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