Campos, Maria De Lurdes Rogado Leitão Duarte De Almeida
Contribuição para o estudo da aplicação do sistema HACCP no ciclo produção - concentração de leite / Maria de Lurdes Rogado Leitão Duarte de Almeida Campos. - Lisboa : Faculdade de Medicina Veterinária, Departamento de Tecnologia e Sanidade, 1993
. - XIV, 207, [25] p. ; 30 cm - Dissertação de Mestrado em Saúde Pública Veterinária
Leite / Controlo Microbiológico / Qualidade do leite /
Q01-TESE-1
Contribuição para o estudo da aplicação do sistema HACCP no ciclo produção - concentração de leite / Maria de Lurdes Rogado Leitão Duarte de Almeida Campos. - Lisboa : Faculdade de Medicina Veterinária, Departamento de Tecnologia e Sanidade, 1993
. - XIV, 207, [25] p. ; 30 cm - Dissertação de Mestrado em Saúde Pública Veterinária
Leite / Controlo Microbiológico / Qualidade do leite /
Q01-TESE-1