Handbook of enology
por P. Ribéreau-Gayon... [et al.]
Publicado por : John Wiley , 1999 Detalhes físicos: 454 p. 26 cm ISBN:0-471-97362-9.
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
|---|---|---|---|---|
| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Q02-95 (Ver prateleira) | Disponível |
Navegando Biblioteca da ESA-IPB Prateleiras , Localização na prateleira: Sala de Leitura Fechar visualizador de prateleira
|
Sem imagem de capa disponível | Sem imagem de capa disponível |
|
|
|
|
||
| Q02-92 Oenologie 95 | Q02-93 A instalação do moderno pomar | Q02-94 Carnes | Q02-95 Handbook of enology | Q02-96 Handbook of enology | Q02-97 Handbook of enology | Q02-98 Food microbiology: fundamentals and frontiers |
Vol. 1 :The microbiology of wine and vinifications
Não há comentários disponíveis sobre este título.