Handbook of enology
por P. Ribéreau-Gayon... [et al.]
Publicado por : John Wiley , 2000 Detalhes físicos: 404 p. 26 cm ISBN:0-471-97363-7.
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Q02-97 (Ver prateleira) | Disponível |
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