Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire

Autores adicionais: Lederer , Jean

Declaração da edição:2ª ed Publicado por : Nauwelaerts , 1977 Detalhes físicos: IX, 194-500, VI, p. 24 cm

Assunto(s): Intoxicação Alimentar

| Tecnologia alimentar

| Higiene alimentar

Tipo de documento	Localização	Cota	Estado	Data de devolução
Monografia	Biblioteca da ESSa-IPB Sala de Leitura	613.2 LED (Ver prateleira)	Disponível

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Tomo II

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