Gestão de qualidade do leite e dos produtos lácteos

Autores adicionais: Barracho , Rui Carlos Silvestre

Publicado por : Escola Superior Agrária , 1992 Detalhes físicos: [6], 57, [30] f., [15] f. 30 cm

Assunto(s): Leite

| Controlo de qualidade

| Produtos lácteos

Tipo de documento	Localização	Cota	Estado	Data de devolução
Tese/Dissertação/Relatório	Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura	GEA-ARQ-105 (Ver prateleira)	Não emprestável

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15 Valores

Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Gestão da Empresa Agrícola

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