Bibliotecas do IPB
O seu carrinho está vazio.
Carrinho
O seu carrinho está vazio.
Listas
Listas públicas
Gravura
IAP
AVC
Ver todos
Suas listas
Iniciar uma sessão para criar listas
Entre na sua conta
Histórico de pesquisa
[
x
]
Procurar
Geral
Título
Autor
Assunto
ISBN
Periódicos
Cota
Validar
Pesquisa avançada
Ver por hierarquia
Pesquisa de Autoridade
×
Entre na sua conta
Nome de utilizador:
Palavra-passe:
Início
›
Resultados de pesquisa por 'an:27093'
Refinar a pesquisa
Disponibilidade
Limitar aos exemplares disponíveis actualmente.
Autores
Besançon, Pierre
(2)
Cheftel, Henri
(2)
Cheftel, Jean-Claude
(2)
Bibliotecas
Biblioteca da ESA-IPB
(2)
Localizações
Sala de Leitura
(2)
Tópicos
Alimentos
(2)
Bioquímica
(2)
Tecnologia alimentar
(2)
A sua pesquisa retornou 2 resultados.
Não realçar
Realçar
Relevância
Popularidade (mais para menos)
Popularidade (menos para mais)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Cota (0-9 a A-Z)
Cota (Z-A a 9-0)
Data de publicação/copyright: mais recente para mais antigo
Data de publicação/copyright: mais recente para mais antigo
Data de aquisição: mais recente para mais antigo
Data de aquisição: mais antigo para mais recente
Título (A-Z)
Título (Z-A)
|
Sem imagem de capa disponível
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
por
Jean-Claude | Henri Cheftel | Pierre Besançon
Publicação:
Acribia . 333 p. 24 cm
Disponibilidade:
Exemplares disponíveis:
Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [
Q04-20
] (1),
Reservar
Adicionar ao carrinho
(remover)
Sem imagem de capa disponível
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
por
Jean-Claude | Henri Cheftel | Pierre Besançon
Publicação:
Acribia 1983 . 404 p. 24 cm
Disponibilidade:
Exemplares disponíveis:
Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [
Q04-21
] (1),
Reservar
Adicionar ao carrinho
(remover)
Powered by
Koha
Idiomas:
English
Português
