Análisis moderno de los alimentos
por F. Leslie Hart | Harry Johnstone Fisher
Publicado por : Acríbia , 1991 Detalhes físicos: [2] f., X, 619 p. 25 cm ISBN:8420002976.
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Q04-10 (Ver prateleira) | Disponível |
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