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Transtornos alimentares e obesidade por Maria Angélica Antunes Nunes... [et al.] Publicação: Artmed 1998 . 215 p. 25 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESSa-IPB Sala de Leitura [612.39 TRA] (1),
Tratado de nutrição moderna na saúde e na doença   Publicação: Manole 2003 . XXII, 1026 p. 30 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESSa-IPB Sala de Leitura [612.39 TRA] (2),
Foundations of menu planning por Daniel Traster Publicação: Pearson 2013 . XVII, 246 p. 28 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESSa-IPB Sala de Leitura [612.39 TRA] (1),

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