Les produits industriels laitiers
por Michel Mahaut... [et al.]
Publicado por : Editions Tec & Doc , 2000 Detalhes físicos: X, 178 p. 24 cm ISBN:2-7430-0429-0.
Assunto(s):
Leite
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Produtos Industriais
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Produtos Fermentados
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Produtos Desidratados
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Manteiga
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Lactose
Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Q01-29 (Ver prateleira) | Disponível |
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